Ibu Hamil Waspadai Bakteri Listeria Dalam Salad|Kesehatan

Ibu Hamil Waspadai Bakteri Listeria Dalam Salad|Kesehatan, Perempuan hamil di Amerika Serikat merasakan ketakutan pada banyaknya bahan makanan yang menyebabkan listeriosis, penyakit bawaan makanan yang serius berpotensi meneror nyawa ibu hamil & bayi yang baru lahir.

Listeriosis berada di balik jumlahnya makanan ibu hamil seperti keju kategori tertentu, daging, dan tidak sedikit lagi. Diwaktu ini salah satu product makanan di Amerika yang telah dikemas berbentuk salad sudah jadi subyek penarikan besar-besaran yang ditelusuri mengandung wabah listeria.

listeriosis adalah infeksi serius yang rata rata disebabkan oleh makanan yang terkontaminasi bakteri listeria monocytogenes. Listeriosis menyerang banyaknya orang dewasa di umur lanjut, perempuan hamil, bayi baru lahir, dan orang dewasa yang mempunyai system kekebalan badan lemahbakteri Listeria monocytogenes (L. monocytogenes) diklasifikasikan juga sebagai bakteri gram-positif, dan bergerak memakai flagella. Penelitian menunjukkan bahwa 1-10 prosen manusia bisa saja mempunyai L.monocytogenes di dalam ususnya.

Bakteri ini terdistribusi luas di lingkungan, akan ditemukan di tanah, pakan ternak yang dibuat dari daun-daunan hijau yang diawetkan dengan fermentasi (silage), dan sumber-sumber alami yang lain seperti feses ternak.Menurut CDC, perempuan hamil 10 kali lebih kemungkinan buat terserang listeriosis. Akibat dari listeriosis bisa menyebabkan keguguran atau kematian bayi diwaktu kelahirannya, persalinan prematur, dan penyakit serius yang lain.