Home / Kuliner / Temukan Menu Non Babi di Restoran Dim Sum|Kuliner

Temukan Menu Non Babi di Restoran Dim Sum|Kuliner

Temukan Menu Non Babi di Restoran Dim Sum|Kuliner, Restoran Dim Sum asal Hong Kong, Tim Ho Wan, meluncurkan 24 menu baru bebas babi di gerai West Mall Grand Indonesia. Pihak pengelola menjamin semua sajian berlabel tidak dengan babi tersebut sama sekali tidak mengandung unsur babi.

Audrey menyampaikan, terdapat label ‘pork’ dan ‘no pork’ di dapur Tim Ho Wan. Biar Petugas tidak tersilap, peralatan makan yang difungsikan buat menyajikan sajian pun tidak serupa.

Wadah bambu khas Dim Sum buat menu bebas babi bertuliskan besar-besar ‘No Pork’, berlainan dengan menu kukusan berbahan basic babi. Warna piring saji pula dibedakan, hitam buat menu ‘no pork’ dan putih buat ‘pork’.

Chef Poon Wai Kit, koki yang bertugas di Tim Ho Wan Jakarta menyebut, beliau mempunyai dua tim terpisah buat mengolah dua menu berkategori lain itu. Satu tim masak bertanggung jawab atas menu babi & tim satu lagi menciptakan menu ‘no pork’.Walau begitu, Tim Ho Wan Indonesia belum mempunyai sertifikat halal.

Peluncuran menu bebas babi buat mula-mula kalinya di gerai ke-2 Tim Ho Wan Indonesia tersebut yakni penyesuaian pada permintaan pelanggan yang menanyakan menu bebas babi. Nyaris setahun diresmikan sejak April 2015, gerai mula-mula di Pantai Indah Kapuk sudah didatangi lebih dari 167 ribu visitor.

About admin